怎样煲甲鱼汤更有营养?
1、王八乌鸡汤 将野生甲鱼屠宰放血后,先用70℃的水烫一下。再放到90℃的水里烫一下捞出。刮掉颈、爪、裙板上的厚皮,用刀沿着裙板将其划穿,去除内脏器官浸洗干净。
2、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。建议大家买甲鱼时,让商家代为宰杀,并处理干净后,再带回家煲汤使用,会更加方便。
3、清炖甲鱼汤的做法:原料:甲鱼、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、当归、盐、鸡精。第1步、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好,甲鱼壳不要切掉,保持完整,拿回家清洗干净待用。
怎样清炖甲鱼汤
用快刀在脖根一剁,然后控净血。接着放入70~80℃的热水中,烫2~5分钟,根据甲鱼的老嫩和季节掌握时间。捞出晾凉。耐心等待,也可用凉水降温哦!处理甲鱼用剪刀或尖刀在甲鱼腹部切十字刀口,取出内脏,四肢和尾稍也别放过。
清炖甲鱼汤的做法:原料:甲鱼、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、当归、盐、鸡精。第1步、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好,甲鱼壳不要切掉,保持完整,拿回家清洗干净待用。
清炖甲鱼汤的做法和用料:甲鱼1只、枸杞10g、红枣7颗、大葱1小根、姜2克、盐1匙、胡椒粉1小匙。
6大补肾汤的做法,补肾汤怎么做好喝
海参炖瘦猪肉汤 材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
杜仲栗子鸡腿汤 功效:杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。
当归羊肉汤材料:羊肉500克、当归15克、补骨脂10克、姜1段、盐1小匙、米酒30克。做法:将羊肉汆烫后,捞起冲净;姜切成段。将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续炖40分钟。
黑豆排骨汤 黑豆排骨汤是一种非常简单的补肾汤,但效果确实不错的。黑豆具有养肾补血、抗老防衰的功效,俗话说黑豆乃是肾之谷,由此可见黑豆的补肾效果。
甲鱼汤的做法补肾
甲鱼1只,无花果20克,西洋参10克,红枣5个,盐适量 无花果甲鱼汤 1将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。2将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。
滋补肾的汤都有哪些1 甲鱼滋肾汤 材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
甲鱼汤怎么炖补肾效果好 材料:甲鱼、骨碎补、山药、枸杞子、姜、大葱、料酒、盐。做法:先将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去内脏并洗净。再将山药去皮,洗净后切成块。
(1)将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净;(2)将山药去皮、洗净后切成块;(3)在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
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